当事人：喻付

　　地址（住址）：****

　　法定代表人（负责人）：喻付 性别：男 职务：无

　　违法事实：

　　2016年11月8日，本局执法人员在当事人经营的副食店监督检查时，要求经营者提供食品进货查验记录，当事人未能提供。经了解，当事人没有建立食品进货查验记录制度。

　　相关证据：

　　一、当事人的个体工商户营业执照复印件一份，证明当事人的经营主体资格的事实；

　　二、当事人的身份证复印件一份，证明当事人的真实身份的事实；

　　三、2016年11月8日对当事人的《询问笔录》，当事人如实陈述了未按照规定建立食品进货查验记录制度的事实；

　　四、2016年11月8日对当事人的经营场所制作的现场笔录和拍摄的照片，证明当事人未按照规定建立食品进货查验记录制度的事实。

　　以上证据均经当事人确认无异议，具有真实性、合法性和与本案案件事实的关联性，可作认定本案的证据。

　　行政处罚依据和种类：

　　本局认为；你（单位）的上述行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三的规定，构成未按照规定建立食品进货查验记录制度的违法行为。本局依法于2016年11月15日向你送达邵市监处告字〔2016〕115号行政处罚告知书，告知当事人有陈述、申辩的权利，当事人在法定期限内未主张上述权利。鉴于当时人主动消除违法行为，《依据行政处罚法》第二十七条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定。责令当事人改正上述行为并决定作如下处罚：罚款人民币5000元。

　　当事人（单位） 请在收到本处罚决定书之日起15日内到到中国农业银行股份有限公司邵阳塘渡口支行缴纳罚款（开户行：中国农业银行股份有限公司邵阳县农业银行 收款单位：邵阳县非税收入管理局帐号：345901040000146）。逾期不缴纳罚没款的，根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定，每日按罚款数额的3%加处罚款，根据《中华人民共和国行政强制法》第五十四条的规定，经催告后仍不履行的，将依法申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定，可在收到本处罚决定书之日起60日内向邵阳市工商局或者邵阳县人民政府申请行政复议，也可以于6个月内依法向邵阳县人民法院提起行政诉讼。

邵阳县市场和质量监督管理局

                               2016年11月21日